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Evliya Celebi.

Viaggiatore e scrittore turco. Figlio del primo astronomo di corte, ricevette l'educazione riservata ai paggi. Verso i trent'anni iniziò a viaggiare nei territori dell'Impero ottomano, soprattutto al seguito di un suo parente, il gran visir Melek Ahmed Pascià. Descrisse in dieci poderosi volumi, dal titolo Siyahat namè (Libro dei viaggi), le città, i costumi e i vari popoli dell'IMPero ottomano, partendo da Costantinopoli, sede delle istruzioni amministrative e militari, nonché del commercio, della cultura, dei divertimenti e passando poi a descrivere le città sacre della Mecca e di Medina, oggetto di una cura speciale da parte del sultano. Egli, in quanto califfo, aveva il dovere di proteggere i luoghi sacri della religione islamica, visitati ogni anno da centinaia di migliaia di pellegrini provenienti da tutto il mondo musulmano (Istanbul 1611-1681 circa).